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맛있고 간단한 레시피
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비빔밥 만들기, 비빔밥 재료- 아주 쉽게, 너무 맛있게 만드는 방법 비빔밥이 맛있고 영양가가 높은 걸 알지만 채소 손질이 귀찮아서 자주 안 해 먹게 되는 거 같아요. 그래서 오늘은 간편한 야채손질과 함께 비빔 양념장 없이 시판 고추장만 넣어도 정말 맛있게 만들어 먹을 수 있는 방법을 알려드릴게요. ◎재료◎ 당근1개, 호박 1개(애호박 or 쥬키니), 작은 대파 1개, 계란 2~3알, 굴소스, 도시락 김, 소금, 식용유, 고추장, 참기름 없어도 되지만 있으면 좋은 재료: 무생채무침 또는 얼갈이 물김치 채소 손질하고 데치기 귀찮을 때 간단하게 아주 맛있게 해 먹는 방법입니다. ◎만드는 순서◎ 1. 호박과 당근을 채 썰어서 따로 담아 둡니다. 채칼 있으신 분은 채칼 쓰세요. 2. 채 썰어둔 호박과 당근을 각각 따로 식용유에 볶아 주며 볶을 때 소금 한 꼬집씩 넣어서 아주 싱겁.. 2022. 7. 20.
코코넛 쿠키 만들기 - 초간단 레시피 공개합니다! (주말 브이로그 /키토 식단 / 홈베이킹) 코코넛 쿠키 만들기 - 초간단 레시피 공개합니다! (키토 식단 - 홈베이킹) 이번 주말 한다여사의 브이로그를 글로 풀어 볼게요.^^ 토요일엔 벌써 계획했던 츤데레 둘째 아들과 데이트하고.... (뭐 아들과의 데이트란 별거 없어요. ㅎㅎ 하루 삥 뜯기며 같이 다니는 거랍니다.ㅋㅋ 아들한테 삥 뜯기는 건 왠지 기분 나쁘지가 않네요. 같이 다니는 게 행복하답니다.) 아들 겨울옷 장만하러 롯데아웃렛 여기저기 다녔네요. 요즘 유행하는 양털 뽀글이 잠바를 갖고 싶다 해서 뽀글이 잠바 하나 사고 티셔츠랑 바지 사주고..... 그리고 어제가 배스킨라빈스에서 31일마다 하는 써뤼원데이(?)였죠. 아이스크림까지 사줬더니 행복하다며 꼭 효도하겠다네요!. 귀여운 녀석! 일요일은 늘 일주일치 통밀빵을 만듭니다. 일주일치 식량을.. 2020. 11. 1.
초 간단 소다빵 만들기 레시피/ 무발효 무설탕 통밀로 만든 아이리쉬 빵 / 식사빵 OK 초 간단 소다빵 만들기 / 무발효 무설탕 통밀로 만든 아이리쉬 빵 / 식사빵 OK 보통 빵 만들기를 생각하면 반죽, 발효, 이스트 이런 것들이 떠오르지요. 귀찮다면 귀찮은 이 모든 것을 거치지 않고 만드는 퀵 브래드를 오늘도 소개해드리려고 합니다. 한다여사는 아시는 분은 아시겠지만 요리를 너~~~~~무 귀찮아하는 맞벌이 하는 보통 사람입니다. 이런 퀵브래드 레시피를 찾아보면 의외로 참 많은 레시피가 있었어요. 그동안 모르고 살아왔던 거죠. 한다는 당뇨를 조심해야 하기 때문에 설탕을 넣지 않은 통밀을 거의 모든 레시피에 적용하고 있답니다. 처음엔 거칠거칠하고 투박한 맛에 실망하기도 했지만 계속 먹다 보니 통밀빵의 매력에 빠지고 말았어요. 이제는 빵이 떨어지기 무섭게 일주일치 빵을 만들어 냉동실에 보관해서 .. 2020. 10. 21.
초간단 빵만들기 레시피 -무설탕, 무반죽, 무발효 맥주빵 / 술빵 / 5분만에 준비 OK 항상 맛있게 잘 먹어주는 큰 아들이 입대하는 바람에 빵 만드는 게 조금은 재미가 없어졌지만이제는 아침식사로 빵이 없으면 허전하기에 빵이 떨어지기 무섭게 후다닥 만들어 먹고 있답니다.예전에 만든 100%통밀빵과 아몬드가루로 만드는 카스테라는 여전히 잘 만들어 먹고 있답니다.뭐 수준급 빵은 못되지만 이제는 구수한 통밀빵의 매력에 빠져서 이렇게도 만들어 보고 저렇게도 만들어 보며 요리곰손인 한다가 자기만족에 빠지기도 한답니다.맞벌이하는 관계로 오랜 발효와 몇 차례 반죽을 거쳐서 만드는 빵은 아직 도전해보지 못했고대신 초스피드로 만들수 있는 퀵 브래드 레시피가 의외로 많아서 유튜브로 배우며 하나씩 만들어 보고 있답니다. 그래서 바쁜 분들을 위해 오늘은 진짜 초간단!!오븐에 들어가기전 5분만 투자하면 되는 맥주 .. 2020. 10. 16.