한다여사는 매년 겨울이면 너무너무 애정 하며 자주 찾는 음식이 있답니다.
사실 겨울뿐아니라 사계절 다 좋아하지만 특히 찬바람 불 때쯤이면 더 생각나는 음식인데요.
바로 팥칼국수 입니다.
팥칼국수를 좋아하는 사람이라면
안 먹어본 사람은 있어도 한번 먹은 사람은 없을 것 같은 팥칼국수 맛집을 소개해드리려고 합니다.
예전부터 한다여사는 팥이 들어간 음식을 너무나 좋아했는데요.
생각해보니 어릴 적 마트 아이스크림도 비비빅을 즐겼었네요. ㅎㅎ
김해 장유에 15년 전쯤 이사 오고 나서 알게 된 국수 맛집이 바로 국수가입니다.
국수가 식당을 한다가 처음 봤을 땐 허허벌판에 천막으로 지어진 모습이었어요.
그 시절 김해 장유 사람들은 국수 사 먹는다면 다들 국수가로 향했었답니다.
그만큼 천막 시절 국수가도 이 지역에선 모르는 사람이 없을 만큼 유명했었답니다.
국수가의 국수가 특별히 맛있는 건 아니었지만
저렴한 가격에 너무나 양이 푸짐했었고(덩치 큰 장정도 곱배기를 주문하면 그 양에 놀라는 정도...)
육수가 진해서 좋았어요.
그 국수가에서 파는 메뉴 중 팥칼국수를 한다여사가 제일 좋아한답니다.
100% 국산 팥으로 만든 팥칼국수이기도 하고요.
특히 달지 않아서 더 좋은 것 같아요.
설탕은 개인 취향에 따라 더 넣어 먹을 수 있도록 달지 않게 만들어서 내어 준답니다.
팥칼국수의 인기가 좋아서 요즘엔 사계절 내내 판매하고 있어요.
근처 계시는 분들 중 팥칼국수 좋아하시는 분은 꼭 드셔 보시길 추천드릴게요.
국수가의 실내 모습
남편은 항상 물국수를 한다는 항상 팥칼국수를 주문한답니다.
저 푸짐한 양좀 보세요.
영상도 찍어 보았네요.
친한 사람끼리는 이렇게 따로 주문하는 게 진리죠.
남편과 사이좋게 나눠 먹습니다.ㅎㅎ
메뉴판 가격을 찍고 싶었으나 부끄러워서 못 찍었네요.^^
가격은 물국수 4,500원
팥칼국수는 7,000원
비빔국수 5,000원
콩국수 6,500원입니다.
팥의 대한 효능도 찾아보았습니다.
민속, 특산 식물 사전에 의하면
이뇨, 소염, 배농 작용이 있다고 합니다.
농촌진흥청 음식 영양정보에 따른 삶은 팥의 영양성분도 알려드릴게요.
<70g 삶은 팥 기준>
칼로리 140kcal
식이섬유 8.3g
콜레스테롤 0
인 77mg
칼륨 1mg
탄수화물 26.4g
칼슘 18.2mg
비타민 B2 0.04mg
단백질 7.9g
등의 영양성분이 있습니다.
국수가의 휴무일은 매주 월요일입니다. 참고하세요!
그리고 주말이면 웨이팅이 길어서 사람 많은곳이 부담스러우시면
바쁜시간을 피해서 가는 것도 방법입니다.
한다는 늦은 점심시간이나 조금 빠른 저녁시간을 이용한답니다.
요 며칠 갑자기 추워져서 몸이 움츠러드는 기분인데요.
몸에도 좋고 맛도 좋은 따끈한 팥칼국수 한 그릇 하며 몸을 녹여보시길 추천드립니다.
오늘도 한다가 내돈내고 자주 사먹으러 가는 진짜 단골집 소개였습니다.
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